Provola Silana Calabrese, intera kg 1
Codice Prodotto: provs09Dettagli Prodotto | |
Tipo Confezione | Busta sottovuoto |
Formato | kg 1 circa |
Prezzo per Kg | |
Ingredienti | Latte,sale,caglio. |
Arricchite i vostri antipasti..
Il caciocavallo o provola silana,cosi’ chiamata per le sue antiche origini legate all’altopiano della Sila,è un formaggio a pasta filata di forma conica.
Si presenta con crosta sottile, liscia e di colore giallo paglierino,con una pasta compatta e omogenea.
Ha un sapore delicato che diventa piccante nel corso della stagionatura.
Dal gusto caratteristico, il caciocavallo silano, acquisita i caratteri ottimali della stagionatura, grazie al clima adeguato dei sorprendenti rilievi montuosi della Sila, è indicato per la dieta dei bambini e degli anziani visto l’alto valore nutritivo. Consumato fresco per arricchiere le vostre insalate miste, sulla piastra o fuso, è divenuto nel tempo protagonista della tavola nella dieta mediterranea.
Peso Netto: 900gr/ 1kg circa
Ingredienti: LATTE di vacca, sale e caglio
Allergene: Latte
Peso : 900gr circa - Prodotto soggetto a caso peso naturale.
Lotto e Scadenza : Consultare l’etichetta all’arrivo del prodotto
Sede Stab. Produzione: Calabria Bollino CE: IT 18 1694
Confezione: Busta sottovuoto
Conservazione: +4°c
Valori Nutruzionali:
Valori medi per 100g
Valore Energetico: kj 1396 / Kcal 377
Grassi: 28,4g
di cui acidi saturi: 16,1g
Carboidrati: 0,5g
di cui zuccheri: 0,5g
Sale: 2,3g
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